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知床の生うに


こんなの生まれて初めて!
メーカー
商品名
販売価格
知床三佐ヱ門本舗
生うに<黄> 極 1折り(120g)

5,980円(税込)
 詳細・ ご注文は写真より
●高級料亭や一流寿司店向けの しれとこ羅臼産「生うに」。
●なぜ超高級なの? ウニの味はエサで決まります。 あの「羅臼昆布」を食べてそだつのです!
●エゾバフンウニ100%です(わかるかたはツウです)。なかでも最高ランクのものをお届けいた します。
●このクラスはほぼ北海道以外へ出荷されますので、地元でも出回らないという逸品です。
●たしかに高価ですが、けっして「高く」はないです。 羅臼のウニが「最高級品」とされるのは、あの羅臼昆布を食べて育っているからです!



高級料亭向けの しれとこ羅臼産「生うに」!
ブランド名
商品名
販売価格
しれとこ羅臼産
生うに<赤> 極 1折り(120g)

5,980円(税込)
   詳細・ ご注文は写真より
●高級料亭や一流寿司店向けの しれとこ羅臼産「生うに」。
●なぜ超高級なの? ウニの味はエサで決まります。 あの「羅臼昆布」を食べてそだつのです!
●エゾバフンウニ100%です(わかるかたはツウです)。なかでも最高ランクのものをお届けいたします。
●このクラスはほぼ北海道以外へ出荷されますので、地元でも出回らないという逸品です。
●たしかに高価ですが、けっして「高く」はないです。 羅臼のウニが「最高級品」とされるのは、あの羅臼昆布を食べて育っているからです!


極上に勝るとも劣らないこの味。
もちろん知床羅臼産エゾバフンウニです。
ブランド
商品名
販売価格
しれとこの生うに
生うに特上<120g>
4,800円(税込)
   詳細・ ご注文は写真より
120gです。よく「ウニ丼であんなにごはんが見えなくなるようにして食べるんですか?」 と聞かれますが、わたくしそんな食べ方をしたことはありません。 そりゃとんでもなく安いうにならそうして食べても良いかもしれませんが.... この特上でさえ、極上に比べれば安いというだけで、高いモノであることはかわりありま せん。 漁師が流氷の海で苦労を重ねたその味を、ちゃんと味わって召上がってくださいね。


高級料亭や一流寿司店向けの
しれとこ羅臼産「生うに」ベーシックランク。
メーカー
商品名
販売価格
知床三佐ヱ門本舗
知床の生うに<上>120g

4,200円(税込)
   詳細・ ご注文は写真より
※生うに<上>、じつはセリで<特上>で買い付けた商品なのです。 ですからお寿司屋さんへ 発送しているものよりも良いわけです(あくまで弊店の基準値での「上」です)。
● なぜ超高級なの? ウニの味はエサで決まります。あの「羅臼昆布」を食べてそだつのです!
● すべて味の勝るエゾバフンウニ100%です(羅臼産にはそれ以外存在しません)。なかでも最高ランクのものをお届けいたします。
● このクラスはほぼ北海道以外へ出荷されますので、地元でも出回らないという逸品です。

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