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黒麹によるクエン酸、アミノ酸、ビタミン、ミネラルたっぷりの琉球もろみ酢です。
黒麹琉球もろみ酢カプセル
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●疲れやすい方
●ダイエット中の方
●食欲のない方
●肩こり・筋肉痛・貧血でお悩みの方
●コレステロールが気になる方
泡盛を蒸留した際にできる「もろみ」からもろみ酢を分離し、健康に良い霊芝と沖縄産の黒糖を加えて、マイルドな味にしあげました。
黒麹菌や酵母の働きによって、クエン酸を主体にした有機酸類、必須アミノ酸類、ビタミン類、鉄分などさまざまな栄養分が豊富に含まれています。
クエン酸には、皮膚の代謝を促進して、しみなどを防ぎ、若々しい肌を保つ効果があります。
必須アミノ酸の9種類をすべて含むほか、18種類のアミノ酸も含み、強壮、免疫力増強、血圧を下げる作用があります。
酢には2種類の酢があります。石油から合成された酸に水を加え、調味料や甘味料を添加した「合成酢」と、米、麦、果実などを熟成発酵させた「醸造酢」です。
「もろみ酢」は、米だけを天然発酵させ、添加物も加えずに作っています。
霊芝はサルノコシカケ科に属するキノコで、中国では古くから不老長寿の妙薬として知られています。梅などの古木10万本に2-3本しか採取できないという希少品種でしたが、1970年代に中国と日本で人工栽培に成功しました。特に注目の成分は、腫瘍抑制効果が認められているβグルカンと、体内でビタミンDに変わりカルシウムの吸収を高めるエルゴステロールがあります。
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1日3〜6粒を目安にそのままか、または適量の湯、水等でお飲みください。
・被包の性質上、夏期にはくっ付き、冬期にはヒビ割れを起こす恐れがありますので保存にはご注意下さい。
・高温、多湿及び直射日光を避けて保管して下さい。
黒麹
琉球もろみ酢カプセルの成分100g中 |
栄養成分 |
アミノ酸 |
| エネルギー |
364Kcal |
アルギニン |
2.34g |
アラニン |
3g |
| たんぱく質 |
31.4g |
リジン |
1.12g |
グリシン |
6.02g |
| 脂 質 |
0.9g |
ヒスチジン |
0.36g |
プロリン |
3.48g |
| 炭水化物 |
58.2g |
フェニルアラニン |
0.64g |
グルタミン酸 |
3.41g |
| 灰 分 |
1.3g |
チロシン |
0.33g |
セリン |
0.99g |
| ナトリウム |
215mg |
ロイシン |
1.07g |
スレオニン |
0.68g |
| クエン酸 |
2.14g |
イソロイシン |
0.58g |
アスパラギン酸 |
1.93g |
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メチオニン |
0.27g |
トリプトファン |
0.03g |
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バリン |
0.91g |
シスチン |
0.11g |
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